蓝天大海美食下的中日交流会
——记北海道第二届海边全羊烧烤交流会

中文导报讯 （北海道特约报道陶惠荣）6月28日星期天，正是北海道的海水浴开放日。北海道中国会和小樽市日中友好协会，小樽扶轮社（Rotary Club），日本中国友好协会北海道联合支部联合举办，“第二届留学生声援＆日中友好美食交流会”在会员陶惠敏经营的海边北国避暑山庄小樽迎浜馆举行。

以留学生支援为目的，日中友好美食交流会主题是“享受大海・海鲜・夕阳・烤全羊・包馄饨和包饺子的中日交流会”。交流会开始前，天空下着小雨、交流会开始后、雨停了、老天也特别尽力、欢迎兴致勃勃的参加者来到小樽迎浜馆的室外烧烤场。原定50名参加名额，远远不能满足喜爱人们享受大自然和中华美食的需求，70余名携儿带女的朋友参加了交流会。本届交流会还迎来了两位贵宾，他们是已故北海道中国劳工刘连仁的儿子、刚刚参加完第50届中国劳工殉难者全北海道追悼大会的刘焕新、孙子刘利。

北国避暑山庄小樽迎浜馆，座落在北海道小樽市盐谷海水浴场，依山傍水，海景绝佳。现在的盐谷海滩，没有了当年晒盐交易的热闹场景，换来了宁静遐意的海滩休闲风景。在1989-2005年，小樽迎浜馆因日本电视台周二“悬念剧场”之“北酒店”系列的拍摄而著名。现在迎浜馆内仍能看到当时摄制组明星的照片和签名留念。四年前，华人陶惠敏社长接管了迎浜馆，全家参与经营。书法家丈夫翁琪忠馆长负责日常经营；父亲陶信夫作为顾问，自己种植新鲜蔬菜提供给享受美景和阳光的来客，其美味佳言常在网络里流传。

北海道中国会前年12月成立，现在会员超过180名，今年的交流会继续扩大与当地的友好社团。与北海道华人华侨交流密切的小樽市日中友好协会，由副会长渡边泰裕（北海道药科大学校长）携带理事，事务局长７人报名参加了交流会。长期资助留学生的小樽扶轮社米山奖学金学友会委员长半田善行社长、小樽市议会山田雅敏议员和家属７人前来参加。主办中国劳工殉难者全北海道追悼大会的日中友协北海道联合支部理事长小川胜美，也携带特别贵宾刘焕新父子，翻译和律师及家属５人参加了交流会。北海道中国会的会员25名和来自北海道大学、札幌大学、北海学园大学、北海商科大学37名学生会员、非会员，欢聚一堂。与会留学生比第一届多三倍、平日静悄悄的海边被中日友好的欢声笑语感染，阵阵海浪声也好似在与大家打招呼。

北海道中国会活动委员长申恩哲主持交流会，田义之代表祝词。渡边泰裕副会长、半田善行委员长、小川理事长等来宾先后讲话，贵宾刘焕新做了干杯致词。刘焕新会长对北海道中国会举行的交流活动，表示由衷赞美。刘焕新讲：以前随父亲来日本是为了和平、正义和权利，为父亲和同胞取得公道。今天带儿子来日本，是为了中日两国人们的友好，为了未来而来。有年轻人参加，让他非常感动。这次他带来了两件纪念品，是本地用柳叶燃烧制的墨、绘制的作品，分别送发了日中友协北海道联合支部和北海道中国会。

北海道中国会运营委员长陶惠荣介绍了参加交流会的全体人员。留学生大都首次参加，来日本时间短暂，以学习为主，难得在海边参加如此盛大的交流会。兴奋和快乐之情在微信上的刷屏频度中尽可知晓一斑。

内蒙古料理烤全羊，听过没看过更没吃过。内蒙古出生的那尔苏社长提前一天就准备了。交流会一开始，大家稍稍品尝了中华料理店华馨园曾祥顺社长为大家准备的凉菜，直接围到了香味诱人的烤全羊周围。快门声之后，烤全羊的照片就上了会员们的微博了。可口鲜嫩的羊肉，让参加者津津乐道。交流会主食是中国南北地方面食对垒。南方的虾仁馄饨和北方的韭菜饺子，在留学生和会员们的手里，馄饨皮和馅，不一回就成了整盘整盘的馄饨。留学生中，会包饺子者多，没有见过包过馄饨的不少。上海出身的会员大显身手，人人是包馄饨高手。陶惠敏的母亲陶永芳带领留学生们一起包馄饨。日本友人也参加了包馄饨，看到中国朋友的技术和速度，个个赞不绝口。

下馄饨和煮饺子是最后决定主食口味的关键。中华料理店华馨园曾祥顺社长一展身手，馄饨３分钟，饺子５分钟，热气腾腾的馄饨和水饺送到了桌前。北海道中国会副代表，中华料理名人李京修亲手调制的馄饨馅和饺子，手工的馄饨皮和饺子皮，让参会者重新认识了中国的大馄饨和水饺的魅力。每次热气腾腾的馄饨和饺子上桌，一转眼大盘子空空如也。大家用无声的行动，赞美着馄饨和饺子的美味。在一旁默默的烧烤着北海道的夏天特产蔬菜甜玉蜀黍，南瓜，札幌黄洋葱等也没有被忽视，考完一批，光盘一批。会员多田丰社长赠送的１６枚特大北海道鲜贝，在烧烤台边排起了长列。来日本还不敢吃生食的留学生，今天是大饱口福，没有不吃的美味。小樽市山田雅敏议员送上了日本点心也深受留学生青睐。经营木炭等日常生活易耗品的田义之代表免费提供的野餐必需赠品，保障了交流会的顺利进行。

内蒙古料理师那尔苏社长讲，草原的烤全羊和大海，不可能的相遇如今在一起了，奇妙的感觉让他本人也兴奋不已。留学生和第一次来到北国避暑山庄小樽迎浜馆的人们，看着天空和海面呈一线的醉人的夕阳，不停地按动快门。

全体合影留念也是北海道中国会活动的一大特点。大家在北海道中国会的会旗下，迎着夕阳，留下了陶醉的笑容。美味促交流，快乐给健康，北海道中国会的中日交流在扩大，通过交流会，会员又有增加9名。不断壮大的北海道中国会，成为了北海道民间中日交流的主力军。

北海道中国会和全日本华侨华人连合会主办7月17日“第一届日中友好北海道中国会杯高尔夫球大会”，也是留学生支援活动的一环；北海道中国会主办８月４日“日中友好论坛”，将邀请前中国大使丹羽宇一郎先生（现全日本的日本中国友好协会会长）讲演“突破危机的智慧”，由北海道中国会特别顾问莫邦富、北海道中国会代表田义之和北海道日中经济友好协会会长中田博幸、札幌大学孔子学院学院长张伟雄一起探讨“搞活北海道经济·与中国打交道秘诀”。北海道中国会频繁举办日中交流，将迎来更多中日友好人士，共同创建北海道中日友好的明天。