北海道中国会

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莫邦富的日本管窺(196)从咖啡店看神农架旅游景区的成熟度
日经中文网特约撰稿人 莫邦富:今年4月28日,是全日空航空公司开通东京飞武汉航线2周年。承蒙全日空的美意,我应邀体验乘坐东京・武汉航线。利用这个难得的机会,我抽出一个星期的时间集中访问了神往已久但一直没有访问过的神农架。

神农架位于四川、陝西、湖北三省交界处,面积约有3250平方公里,保留着原生林等丰富的自然风貌,一向有古代植物避难所之称。主峰为神农顶,海抜3105.4米,是湖北省境内最高峰。传说中国华夏始祖炎帝神农氏在此搭架采药,遍尝百草寻良药,故以此为名。中国政府将其定为国家公园。

我在考察了山区深部的红举村后,来到神农架最繁华的小镇木鱼镇,夜宿康帝君兰酒店。酒店附近有一家小小的咖啡店,出售自己酿制的酸奶和西点。叫了一杯咖啡后,我问年轻的女店主能不能帮我切一下我在隔壁超市买的黄金瓜和雪梨。她说没问题。

少顷,端来了切好的瓜和梨。盛瓜的盆子里还细心地备上了吃瓜用的餐具,去完皮并切成块的梨上则插着牙签,令人感受到了这位素昧平生的年轻店主的好意和热情。

这位创业才一年的宜昌姑娘小郭在神农架摸索着经营她的小店“Y.咖.奶吧”(正式店名是“牧特巴氏奶食店”),这是木鱼镇上仅有的2家咖啡店中的一家。在同质化店铺严重的木鱼镇,这家小小的咖啡店简直就像沙漠中的一个小小的泉眼那样珍贵。

那天深夜,我在微博上写了称赞文字,认为应该为坚持自己追求,敢于走自己路的小郭姑娘点赞。

不料第二天,当地政府得到信息后,旅委主任、宣传部副部长等为此专门布置了采访,以期推动当地旅游资源特色化和多样化。

每到中国地方小城考察时,我都会利用散步时间,去找一找当地的咖啡店,除了喝咖啡休息一会儿之外,那还是我观察和判断当地旅游成熟度的一个私人指标。有咖啡店,而且味道不错,就说明这个地区的旅游环境比较齐全和成熟。

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http://cn.nikkei.com/columnviewpoint/tearoom/30330-2018-05-03-10-07-55.html/?n_cid=NKCHA014
2018-05-07